El Ron R.L. Seale's 10 Años (750ml) es un destilado de culto originario de Barbados, producido por la célebre Destilería Foursquare bajo la supervisión del maestro destilador Richard Seale. Es un ron de estilo inglés tradicional, elaborado a partir de melaza mediante una mezcla de destilación en alambiques de cobre y columnas, envejecido durante una década completa en barricas de roble blanco americano que antes contuvieron bourbon. Además, destaca por ser un ron puro, sin azúcares añadidos ni aditivos artificiales.

A continuación, se detalla la nota de cata completa de este icónico ron, famoso por su botella asimétrica que imita los antiguos cantimploras de cuero de los marineros del siglo XVII:

Vista

1. Color: Presenta un hermoso tono cobre brillante y ámbar claro, matizado con intensos reflejos dorados que delatan su largo paso por barrica.

Nariz

1. Primer impacto: Fino, elegante y de gran complejidad aromática.
2. Notas frutales: Destacan aromas a frutas tropicales maduras como plátano (banana), melocotón, higos y orejones de durazno, acompañados de sutiles toques cítricos.
3. Fondo dulce y especiado: Se perciben notas muy claras de vainilla fresca, melaza, caramelo, frutos secos tostados (como avellanas y almendras), junto a matices especiados de canela y cera de abeja.

Boca

1. Entrada y textura: Posee un cuerpo redondo, fuerte y untuoso. Se siente sedoso y cremoso en el paladar, pero con un carácter marcadamente seco, muy similar al perfil de un buen whisky escocés.
2. Sabores: El sabor a madera tostada y roble está muy presente pero equilibrado. Explotan sabores de frutas intensas (mango, piña, pasas de uva) fusionados con cacao, chocolate negro, tabaco y un toque ligeramente picante de pimienta negra y jengibre.

Final

1. Permanencia: Largo, seco y persistente.
2. Retrogusto: Deja una agradable y cálida sensación ahumada en la garganta, acompañada de notas de almendras tostadas, roble y vainilla que invitan a dar otro sorbo.