La infusión de frutilla y vainilla de la marca London Fruit & Herb (conocida formalmente como Strawberry & Vanilla Fool) destaca por ser una mezcla frutal libre de cafeína, muy aromática y de perfil dulce.

A continuación, se detalla su nota de cata oficial:

Nota de Cata

1. Vista: Presenta un color rojo rosado brillante, cristalino y limpio en taza. Esto se debe principalmente a la base de hibisco y escaramujo (rosehip).
2. Aroma: Fragancia de alta intensidad, sumamente seductora. Predominan las notas de repostería fresca, golosinas y frutillas dulces maduras, que inundan el ambiente de inmediato.
3. Sabor: Entrada en boca marcadamente frutal y vibrante con la acidez justa del hibisco. Evoluciona rápidamente hacia un perfil sedoso, redondo y untuoso aportado por los matices cremosos de la vainilla dulce. Su final es dulce y reconfortante.

Sugerencias de Preparación

1. Temperatura del agua: 100 °C (recién hervida).
2. Tiempo de infusión: Entre 3 y 5 minutos para liberar todos los aceites frutales.
3. Consejo de consumo: Al contener raíz de regaliz y hojas de mora dulce, ya posee un dulzor natural muy marcado y no requiere azúcar añadida.