La nota de cata del té Twinings Cuatro Frutas Rojas (Four Red Fruits) destaca por ser un té negro de cuerpo medio, con un perfil marcadamente frutal, dulce y envolvente. Combina la fuerza balanceada de las hojas de Camellia sinensis con notas dulces y ácidas de la cereza, grosella roja, frambuesa y fresa/frutilla.

A continuación se detalla su análisis sensorial completo:

Análisis Visual (Vista)

1. En seco: Hebras de té negro de corte uniforme e idéntico color, entremezcladas con pequeños trozos deshidratados de bayas rojas.
2. En taza: Licor de color ámbar profundo, brillante y cobrizo, limpio a la vista debido a la calidad de su filtrado.

Análisis Olfativo (Olfato)

1. Intensidad: Alta y de impacto inmediato al infusionar.
2. Notas principales: Predomina un aroma dulce, goloso y envolvente que recuerda a la mermelada casera.
3. Desglose: Se perciben nítidamente las notas silvestres de la frambuesa y la fresa madura, acompañadas por un fondo sutilmente ácido de la grosella y el matiz almizclado de la cereza. El té negro aporta una base terrosa y robusta muy limpia.

Análisis Gustativo (Gusto y Cuerpo)

1. Ataque: Entrada amigable y ligeramente dulce, reduciendo notablemente la astringencia natural del té negro tradicional.
2. Sabor: Equilibrio perfecto entre la astringencia maltosa del té y la acidez frutal balanceada. Las notas de fresa y cereza aportan redondez, mientras que la grosella otorga un sutil remate refrescante.
3. Cuerpo: Medio. Se siente sedoso, untuoso y llena el paladar sin llegar a ser pesado.
4. Retrogusto: Prolongado y frutal. Deja una sensación limpia, reconfortante y un recuerdo duradero a frutos del bosque en el fondo de la boca.