La nota de cata del vino Alamos Torrontés destaca por ser un blanco joven, vibrante y altamente aromático, elaborado por la bodega Catena Zapata con uvas provenientes del norte argentino, principalmente de Salta.

Nota de Cata

1. Vista: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos claros, mostrándose limpio y brillante en la copa.
2. Nariz: Es intensamente expresivo y perfumado. Sobresalen los aromas a frutos cítricos como el pomelo y la lima, combinados con notas de durazno blanco, melón y un marcado perfil floral que recuerda al jazmín y a la flor de azahar, junto a sutiles dejos de hierbas frescas.
3. Boca: De entrada fresca y ligera. Posee una acidez notable y bien equilibrada que aporta una sensación crujiente y vibrante. Aunque sus aromas sugieren dulzura debido a las flores, en boca es un vino seco, con una textura suave y un retrogusto frutal y floral que persiste de forma nítida.

Maridaje Sugerido

Es ideal para acompañar platos e ingredientes específicos:

1. Mariscos y pescados grillados
2. Comida asiática, sushi y platos especiados
3. Ensaladas frescas y quesos de cabra suaves